NEU: CARNE SALADA vom HIRSCH

Die Carne Salada vom Hirsch, eine Spezialität aus Trentino-Alto Adige (Südtirol), wird aus der Nuss gewonnen und wird bis zu 14 Tage in Salzlake sowie Kräutern eingelegt. Für Sie schneiden wir dies carpaccioähnlich auf. Ein wunderbarer Aromen, mager, mürbe und saftig. Einfach perfetto!